Cayugaenten haben ihren Ursprung in Nordamerika. Sie sind nach einem See in dem Staate New York benannt. Über England wurden sie nach Deutschland um 1970 eingeführt.
Die Cayugaente ist eine mittelgroße Ente mit harmonisch abgerundeter Form. Es wird ein langer, gut gerundeter Rumpf gefordert. Die Haltung sollte so waagerecht wie möglich sein. Ein etwas gewölbter, breiter Rücken wird gewünscht. Die Brust soll breit und rund sein, jedoch ohne Kiel. Weiterhin sollte der Bauch breit und gut entwickelt sein. Angestrebt wird ein ziemlich kleiner, länglichrunder Kopf mit flacher Stirn. Die Cayugaente hat einen mittellangen, breiten und flachen Schnabel mit einer leicht hohlen Firstlinie. Beim Erpel ist der Schnabel dunkel olivgrün und mit einem Sattelfleck, der von der Wurzel bis fast zur Spitze und meist an den Schnabelrand reicht, bedeckt. Bei der Ente hingegen ist der Schnabel schwarz und zur Spitze hin dunkelgrün bis dunkelgrau. Eine schwarze Bohne ist bei beiden Geschlechtern zufordern. Die Farbe der Augen ist dunkelbraun. Ein mittellanger und leicht gebogener Hals trägt zur Eleganz der Cayugaente bei, er wird nicht zu dick gewünscht. Die ziemlich langen Flügel sollen fest am Körper anliegen. Sie sollten den Rücken gut abdecken, aber nicht kreuzen. Der Schwanz ist nicht zu lang und wird geschlossen getragen. Das Bauchgefieder verdeckt die Schenkel vollständig. Die Läufe sind mittellang und so dunkel wie möglich, bei älteren Erpeln sind orangefarbige Einlagerungen gestattet. Fest anliegend und glatt soll das Gefieder der Cayugaente sein.

Zur Farbe dieser Entenrasse ist zusagen, dass sie am ganzen Körper schwarz ist, mit einem herrlichem grünem Glanz an Kopf, Hals, Flügel und Rücken. Zudem zeigt sich auf den Flügel ein Spiegel in lebhaften Blau.
Tiere mit gelber Schnabelfarbe, matter oder bräunlicher Gefiederfarbe, weiß im Gefieder, gelbe Läufe, kielige Brust und ein zu stark gewölbter Rücken gehören nicht auf eine Ausstellung und werden dort auch hart bestraft. Zu schwache Körper sind auch heute noch oft zu sehen, aber auch dies ist ein Mangel und gehört nicht auf eine Ausstellung.
Cayugaenten legen ca. 60 Eier im Jahr und haben eine Schalenfarbe die von rein weiß bis dunkelgrün. Besonders bei jungen Enten kommt es vor das die ersten Eier sogar völlig schwarz sind. Das Mindestgewicht der Eier liegt bei etwa 65g. Die Ringgröße ist bei beiden Geschlechtern 16.